松子仁不管是做到面包里，蛋糕里，饼干里，还可以炒菜吃，满口香香滴，很好味道哟。这松子仁呀，不光是一味食材，还是一味很重要的中药材，经常食用可健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值，并且还有补肾益气、养血润肠的作用，经常食用，还可以缓解便秘哟。
所以今天我们就用松子仁来做一道菜—松仁玉米，简单好学 ，口感丰富，咸甜适中，一口一口地停不下来。
松仁玉米
材料：
玉米 豌豆 松仁 红萝卜 盐 白糖 玉米淀粉 姜末
做法：
- 把胡萝卜也切成和玉米粒差不多大小的样子。
- 新鲜玉米从棒子上掰下来后清洗一遍，在锅里倒上一些水，滚开以后把玉米粒和红萝卜放进去，捞出来以后再把青豆给煮熟备用。
- 再把松仁给放到锅里面，先开小火炒熟了再盛出来。
- 玉米淀粉加入清水后稀释成淀粉水。
- 热锅冷油爆香姜末，然后将煮熟的玉米和豌豆粒，红萝卜一起倒入锅里翻炒2分钟。
- 然后倒入松仁，在加入1勺盐和一勺白糖翻炒片刻。（白糖一勺就够啦，白糖太多整道菜的口感太甜）
- 出锅前加入些淀粉水再翻炒片刻。（加入淀粉水是为了让调料的味道均匀的裹在每一粒玉米粒上，这样让会让菜的口感会更好）
这道美食做法简单，甚至比其他的一些炒菜还要简单，但是做出来的效果非常不错，不管是色香味或者是对于我们人体的一些营养价值都是非常好的。
