韩式拌饭。
大家好,跟大家分享一个好吃又简单的韩式拌饭。
·水烧开放点盐、油,小青菜焯水捞出,黄豆芽也焯水捞出。
·肥牛卷先用调料拌一拌,再焯水捞出备用。注意要快速的捞出来,保持肥牛的鲜嫩。当然可以按个人喜好调整配菜,喜欢什么就放什么。

·锅底刷油,我是直接用刚蒸好的米饭,也可以在砂锅里煮。首先把豆芽、青菜放在米饭上铺好,中间卧两个鸡蛋,喜欢也可以多放几个。
·小火焖5分钟后,铺上肥牛卷,把汤汁也倒点进去,再淋上调好的调料汁。是不是感觉我做的跟煲仔饭差不多?再焖5分钟。

·已经有很浓郁的香味啦。最后的关键是加拌饭酱,撒点海苔碎,再来点葱花,没有海苔碎可以放点芝麻。
喷香诱人的拌饭就做好了,随意搭配,看我家孩子吃的多香。